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Es un alimento típico de la cocina coreana que se utiliza para acompañar y condimentar numerosos platos. Su nombre deriva de la palabra «shimchae», del coreano, que significa «verduras saladas», debido a que se realiza a base de verduras fermentadas en una salsa bien condimentada.
Es un alimento típico de la cocina coreana que se utiliza para acompañar y condimentar numerosos platos. Su nombre deriva de la palabra «shimchae», del coreano, que significa «verduras saladas», debido a que se realiza a base de verduras fermentadas en una salsa bien condimentada. Apto para vegetarianos y veganos.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Col blanca*, zanahoria*, remolacha roja*, hinojo*, agua, sal marina, jengibre* y pimentón picante*.\ ORIGEN: España.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Energía: 44KJ/10Kcal\ Proteína: 0,5g.\ Grasa: 0,1g\ De las cuales saturadas: 0,01g\ Hidratos de carbono: 1,6g\ De los cuales azúcares: 0,0g.\ Sal: 0,79g. \ \ *Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo.\ \ *Procedente de cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.
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- No
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- SI
Nuevo
8436015591967
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