Vinagre de Arroz 250Ml. Biografia de La Finestra Sul Cielo

Condimento feito a partir da fermentação do arroz durante um ano em cubas de terracota, para convertê-lo primeiro em álcool e depois em vinagre.

Precauções:
Não descrito.

Composição:
Água, arroz integral* (12%), esporos de koji (Aspergillus oryzae).

(*)= De orgânico agricultura.

Como usar:
Despeje algumas gotas diretamente sobre vegetais cozidos ou crus para realçar seu sabor. Também pode ser misturado com molho de soja e óleo ou creme de gergelim para criar um condimento rico, ideal para saladas.
Manter o produto em local fresco e seco, longe da luz direta e da umidade.