Grãos de Cacau Crioulo 200Gr. Eco de El Oro De Los Andes

Descrição

O Cacau Criollo Branco é uma cultura aromática nativa do Peru de origem amazônica e trazida para o litoral por culturas pré-Incas. Caracteriza-se pelas suas amêndoas brancas que proporcionam um delicioso grão seco. Possui aroma fino e sabor amargo predominante. Hoje em dia é utilizado para produzir chocolate.

Conselho Farmacêutico

O cacau (Theobroma cacao) é uma fruta de origem tropical que se destaca pelo seu alto índice calórico e proteico. Este alimento contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal. Além disso, é fonte de minerais como magnésio e potássio, além de estimular bases xantanas (cafeína) e polifenóis antioxidantes. É aconselhável optar por alimentos com chocolate que contenham elevado percentual de cacau puro, em detrimento do aporte de açúcar refinado e gorduras de outra natureza. Estes produtos devem ser consumidos com moderação e no contexto de uma alimentação variada e equilibrada. Devido ao seu alto teor energético, o cacau é um bom aliado na dieta de atletas e pessoas que apresentam déficit calórico em suas dietas.