Composición:
Alga marina nori secada al sol. Valor nutricional por 100 g: Energía (kcal) 308 Proteínas (g) 40,7 Grasas (g) 5,9 - Saturadas (g) 1,9 Hidratos de carbono (g) 39,3 - Azúcares (g) 0,5 Sodio (g) 1,82 Fibra (g) 31,2
Indicaciones:
Láminas compactas y gruesas, de un color negro púrpura muy brillante. Se pueden consumir sin cocinar.
Posología:
Se puede usar para preparar rollos de arroz, verduras o pescado (sushi). Conservar en lugar fresco y seco.
Contraindicaciones:
No se han descrito.
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