Composición:

Copos de avena integrales gruesos*. Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1475 kJ/350 kcal Grasas 5,3 g Ácidos grasos saturados 1 g Hidratos de carbono 56,6 g Azúcares 1,2 g Fibra alimentaria 14,7 g Proteínas 11,6 g Sal 0,03 g Sal 0.65 g (*)= De agricultura biológica. + Contiene gluten. Contiene trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados.

Indicaciones:

Copos de avena integral. La avena es uno de los cereales más completos. Sabrosa, nutritiva y reparadora. Se pueden cocinar de muchas maneras. 5 cucharadas de copos de avena proporcionan la mitad de la cantidad diaria recomendada de beta glucanos.

Posología:

Se pueden comer crudos mezclándolos con zumos, bebidas vegetales, leche o yogur. Son más fáciles de asimilar si se dejan en remojo previamente. También se pueden tostar ligeramente en la sartén. Cocidos: hervir 4-5 minutos. 3-4 cucharadas por persona para preparar porridge al que se puede añadir trozos de fruta, frutos secos, semillas o miel Ideales para añadir al caldo o la crema de verduras. Tienen otros usos en cocina, por ejemplo, para hacer pan, galletas, albóndigas, croquetas.

Contraindicaciones:

No se han descrito.