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Fecula De Patata 250Gr. de Santiveri

Fecula De Patata 250Gr. de Santiveri

SANTIVERI
8412170001114
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Fécula de patata para cocinar. Fécula de patata para cocinar.

 


Fécula de patata para cocinar.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Fécula de patata.

Modo de empleo:
Para sopas y salsas, antes de cocinar, diluir primero la fécula en un poco de líquido frío y luego incorporar el resto. Hervir a fuego lento de 10 a 15 minutos removiendo frecuentemente. Sazonar al gusto. Se recomienda utilizar 4 cucharadas soperas de fécula por cada litro de líquido. Para bizcochos, proceder como si fuera harina.
La fécula de patata tiene grandes posibilidades culinarias pudiendo sustituir a la harina de trigo para: espesar sopas, purés y estofados. Ligar y dar mas consistencia a las salsas.Hacer masas, bizcochos, panqueques, galletas, crepes, mazapán, etc. Rebozar y luego freír, verduras, pescados o carnes.

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